容量：500ml

原料米：未公開

精米步合：未公開

酒精濃度：13%

日本酒度：未公開

酸度：未公開

使用酵母：未公開

製法特色：貴釀酒仕込み／以熟成貴釀酒取代部分仕込水／原酒

版本：生酒／直汲／火入

類型：阿部酒造×UNITED ARROWS合作限定酒

發售日期：2026年2月7日

保存方式：必須冷藏；開瓶前充分冰鎮並保持直立

「あべ×UNITED ARROWS FOMALHAUT Imperial Sake」是阿部酒造與日本時裝品牌UNITED ARROWS共同推出的年度限定貴釀酒。FOMALHAUT原本就是★系列中以濃醇甘味與甜點酒風格為主題的作品，合作版則進一步採用更具實驗性的「貴釀酒再仕込み」。

一般貴釀酒會以日本酒取代部分仕込水；本品則將上一年度合作釀造、並經過一年熟成的FOMALHAUT Imperial Sake加入新一年度醪中繼續釀造。這種逐年延續的方式，使酒質累積更深厚的甜味、熟成果實感及層次。

香味可聯想到熟葡萄、無花果、杏桃、蜂蜜及糖漬柑橘。入口濃郁甜潤，帶有完熟水果般的飽滿果實味；阿部酒造擅長的清澈酸度則支撐濃甜酒體，避免口感過於黏膩。13%的低酒精設計讓整體仍保有柔和流動感，適合作為餐後酒或甜點酒。

建議使用小型葡萄酒杯充分冰鎮飲用，可搭配藍紋起司、鵝肝、肝醬、焦糖布丁、起司蛋糕、巧克力、果乾及堅果，也可淋在香草冰淇淋上享用。