富久千代酒造／佐賀縣

原料米：赤磐雄町

精米步合: 50%

酒精濃度: 16%

日本酒度：未公開

酸度：未公開

飽滿扎實的米香與鍋島特殊的火入手法，使得本品帶有略微的氣泡口感，入口非常扎實，且有蓬鬆口嚼米所產生的麥芽甜，尾韻則是乾爽之感，是款變化豐沛但不顯浮誇的卓越作品。

富久千代酒造位於日本佐賀縣，旗下最知名銘柄「鍋島」誕生於 1999 年。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。

這款酒帶著新鮮的青蘋果和類似麝香葡萄的水果香氣。柔和的甜味使口感上都變得柔軟，但酒體是很結實的。酸度較低，結束時有苦澀的回味。適合在炎熱的夏夜，吹著夜風享受它。

鍋島的季節限定款“月亮”系列的夏季信使，選用兵庫縣產山田錦研磨至50%釀制而成。