原料米：赤磐町雄

精米步合：60%

酒精濃度：16％

日本酒度：未公開

酸度：未公開

以岡山縣赤磐町引以為傲的優質雄町米為原料，「鍋島 特別純米 赤磐町雄町」展現出釀人對米香與旨味的極致追求。赤磐雄町的柔軟特性，在鍋島一貫的細膩釀造中被完美引出，入口時帶有成熟水果般的芬芳，隨之而來的是厚實卻不失清麗的米旨味。酒體飽滿滑順，酸度配置精準，讓整體層次立體而富有張力。收尾乾淨利落，留下細緻悠長的餘韻，是能與豐味料理完美搭配、亦適合單獨細飲的萬用型名酒。兼具華麗與平衡感的風格，使其成為眾多愛飲者爭相尋覓的注目之作。