原料米：吉川産山田錦

精米步合：60%

酒精濃度：16％

日本酒度：未公開

酸度：未公開

以兵庫縣吉川區所出產的頂級山田錦為核心，該產區以穩定的氣候與理想的土壤條件聞名，被譽為山田錦的黃金產地。鍋島以精準的釀造技術，將其優勢完整展現。開瓶即可感受到帶有白花、熟梨與柔和米香的清雅香氣，細膩而不張揚。入口後酒質滑順透明，山田錦特有的上品旨味在口中自然鋪展，酸度與甜度取得完美平衡，使酒體既立體又柔和。收尾乾淨俐落，餘韻悠長清爽，是一款兼具氣質與飲用愉悅度的純米佳作。

無論搭配刺身、天婦羅、白身魚料理或作為日常小酌，都能展現極佳的協調性。對追求「乾淨、優雅、耐飲」風格的愛飲者而言，此酒無疑是鍋島系列中不容錯過的亮點之一。