酒造：高橋商店
縣市：福岡縣
原料米：國產米（品種未公開）
精米步合：未公開
酒精濃度：12%
日本酒度：未公開
酸度：未公開
繁桝 Sparkling 採瓶內二次發酵製成，氣泡細緻清爽，帶有成熟果實般的柔滑甘味與乳酸系酸感。入口微甜而不厚重，氣泡感使尾韻更加俐落，適合作為餐前酒或派對酒款。建議充分冰鎮至 0–5℃，搭配炸物、起司、海鮮冷盤、沙拉或甜鹹小點都相當合適。
繁桝 スパークリング （Sparkling）
NT$2,200.00 一般價格
NT$1,680.00促銷價格
高橋商店
高橋商店位於日本福岡縣八女市，代表銘柄為 「繁桝」。酒造創業於 1717 年，至今已有 300 年以上歷史，是福岡地酒中相當具代表性的老舖酒造。官方資料顯示，高橋商店所在地為福岡縣八女市本町 2-22-1；福岡縣酒造介紹也記載其創業年為 1717 年。
「繁桝」的酒名帶有祝福意味，象徵以量酒之「桝」寓意繁榮昌盛。酒造傳統上重視辛口酒質、手工製麴與餐中酒平衡感，仕込み用水使用矢部川伏流水；福岡縣介紹指出，此水質為中硬水，適合釀造辛口型日本酒。
高橋商店的釀造核心在於「麴づくり」。官方品牌訊息提到，繁桝延續八女地區 300 年的手仕事傳統，將米的香氣與旨味透過製麴技術引出，並以貼近日常餐桌的清酒為目標。酒款風格多為清爽俐落、米旨味細緻、尾韻乾淨，適合搭配九州料理、燒鳥、鹽烤魚、天婦羅、壽司與家常和食。