秋田縣男鹿市「稻與龍舌蘭」迎接創業5週年推出的藝術家聯名限定版，由日本新銳藝術家雪下まゆ操刀設計酒標，為代表性Craft Sake「交酒 花風」披上兼具寫實感與當代氣息的藝術外衣。

雪下まゆ畢業於多摩美術大學平面設計學系，以寫實描繪融合變形、粗獷筆觸的獨特風格受到矚目，創作橫跨廣告、書籍裝幀及音樂藝術。曾擔任本屋大賞作品《同志少女よ、敵を撃て》封面插畫，並於2025年入選《Forbes JAPAN》30 UNDER 30。

「花風」以米與米麴為基礎，加入啤酒花共同發酵。名稱中的「花」源自啤酒花的日文和名「西洋唐花草」，亦呼應秋田農村過去使用唐花草釀造「花酛」濁酒的傳統；「風」則象徵男鹿半島強勁的海風，以及品牌希望為日本酒文化帶來新風貌的理念。

香氣清新華麗，可聯想到荔枝、麝香葡萄、白桃及葡萄柚，並帶有淡雅白花與啤酒花的草本氣息。入口具有柔和米旨及自然甘味，明亮酸度讓酒體保持輕盈；後段浮現柑橘皮般的微苦韻，將甘味俐落收束。

採用精米步合90%的低精白方式，僅磨去稻米外層約一成，在減少原料耗損的同時，保留完整米旨與穀物層次。適合充分冰鎮後以白酒杯飲用，可搭配生魚片、香草海鮮、烤雞、炸物、白黴起司及柑橘甜點。

製造者：稻與龍舌蘭株式會社

產地：日本秋田縣男鹿市

品目：其他釀造酒／Craft Sake

原料：米、米麴、啤酒花

精米步合：90%

酒精濃度：14%

酒標設計：雪下まゆ

容量：720ml

保存方式：依背標指示保存，建議冷藏

※本品與啤酒花共同發酵，日本酒稅法上的品目為「其他釀造酒」，並非清酒。

※本品為限定聯名酒標，酒液以「交酒 花風」為基礎，主要收藏差異在外觀設計。