酒造：佐浦
縣市：宮城縣
原料米：トヨニシキ
精米步合：70%
酒精濃度：16%
日本酒度：未公開
酸度：未公開
商品介紹文浦霞「木桶仕込み生もと生原酒 No.12」以傳統木桶與生酛製法釀造，並使用源自浦霞的協會 12 號酵母，展現復古而深邃的酒質。香氣溫和，帶有蜂蜜般圓潤氣息，入口可感受生酛特有的酸度、旨味與厚實結構，後味俐落。冷飲可品嚐清晰酸旨，溫燗則更能展現濃醇層次。
浦霞 木桶仕込み 生酛 生原酒
NT$2,200.00 一般價格
NT$1,680.00促銷價格
每 720 毫升 之價格為 NT$1,680.00
佐浦位於日本宮城縣鹽竈市，代表銘柄為 「浦霞」。酒造創業於享保 9 年、1724 年，江戶時代後期曾作為鹽竈神社的御神酒酒屋，至今仍承襲鹽竈港町的歷史與飲食文化。
「浦霞」是宮城縣極具代表性的銘酒，酒造以「本物の酒を丁寧に造って、丁寧に売る」為基本方針，追求細緻、優雅且具米旨味的酒質。官方英文資料也將浦霞的風格描述為「classic and elegant」，特色是米的旨味、香氣與風味平衡，以及柔和優雅的口感。
佐浦同時也是 協會 12 號酵母發祥酒藏。其代表酒款包含長年受到喜愛的 「純米吟釀 浦霞禪」、以 12 號酵母釀造的 No.12 系列，以及純米酒、本釀造、季節限定酒等多樣酒款。