原料米：出羽燦々100%
精米步合：50％
酒精濃度： 14%
日本酒度：-1
酸度：1.5
楯野川「清流」純米大吟釀，是酒藏中最受歡迎的經典酒款。以山形縣產酒米「出羽燦燦」精磨至 50%，呈現如清流般透明純淨的酒質。香氣柔和細緻，入口清澈滑順，隨後爽快收尾，不留負擔。酒精度數設定於 14 度左右，口感輕盈順口，即使是初次接觸日本酒，也能輕鬆享受。無論單飲或佐餐，都能展現純米大吟釀的優雅與平衡，是日常與送禮皆合適的一款。
楯野川 純米大吟醸 清流 一升瓶
NT$4,000 一般價格
NT$3,200促銷價格
每 1800 毫升 之價格為 NT$3,200
楯の川酒造位於日本山形縣庄內地區，是日本少數全量只釀造純米大吟釀的清酒酒造之一。酒藏以「讓純米大吟釀成為日常的美味」為理念，堅持高精米、低溫發酵與細緻釀造，風格清澈、順口、平衡感出色。
代表酒款「楯野川」系列，以山形縣產酒米如出羽燦燦為核心，展現如清流般的透明酒質與柔和香氣。酒精度數多設計得較為親切，對新手友善，同時也能滿足資深清酒愛好者對品質與完成度的期待。整體風格現代、乾淨、不厚重，無論單飲或搭餐，皆具高度實用性與辨識度。