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北海道蘭越町「森ノ醸造所」が釀造する、品牌中唯一不含氣泡的日本酒。

採用蘭越町產「ななつぼし」釀造,並以傳統的「酸基醴酛」與杉木桶發酵,呈現米旨味、清新酸度與木桶風味交織而成的獨特層次。

開瓶後展現清爽柑橘、青蘋果與淡雅木質香氣。入口新鮮通透,酸基醴酛帶來溫柔而豐富的旨味,柑橘般的明亮酸度隨之展開;後段浮現柑橘皮般的細微苦韻與杉木桶氣息,使整體口感更加俐落深邃。

酒精濃度僅13%,酒體輕盈卻不顯單薄。清爽酸味、柔和旨味與木桶餘韻彼此呼應,既能輕鬆單飲,也非常適合搭配料理。

建議冷飲至微冷飲用,可搭配刺身、壽司、鹽燒白身魚、貝類、天婦羅、烤雞及清淡和食。


酒造:森ノ醸造所

產地:日本北海道蘭越町

類別:純米酒/無氣泡日本酒

釀造方式:酸基醴酛、杉木桶

發酵原料:米、米麴

原料米:北海道蘭越町產 ななつぼし

酒精濃度:13%

精米步合:非公開

日本酒度:非公開

酸度:非公開

容量:720ml

保存方式:須冷藏


※「森ノ酒」為森ノ醸造所系列中唯一不含碳酸的酒款,並非Sparkling Sake。

森ノ醸造所 森ノ酒

NT$3,600.00 一般價格
NT$2,800.00促銷價格

長住商店|JOVI SAKE
營運公司:蕎菲國際股份有限公司

日本酒通路合作|餐飲供應|企業採購|異業合作

235 新北市中和區景平路644號電話:02-2242-6602
信箱:jovisake99@gmail.com

營業時間
週一至週五|12:00–20:00
星期六|15:00–21:00
星期日|公休

臨時店休及營業時間異動,請以 Google 地圖最新公告為準。

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