來自北海道蘭越町「森ノ醸造所」,充滿清澈透明感的氣泡日本酒。
「NOCIW(ノチウ)」在愛努語中意指「星」。酒款以蘭越深邃森林上方的澄澈夜空為靈感,透過輕盈升起的細緻氣泡,呈現無數星辰閃耀躍動的美麗景象。
選用北海道蘭越町產「ななつぼし」釀造。香氣帶有青蘋果與荔枝般的清新果香,入口展現明亮酸度與細緻氣泡;中後段浮現淡雅的柑橘苦韻,為輕快口感增添深度與清涼感。
整體酒質清澈、爽朗而富有果香,降低了傳統日本酒予人的厚重印象。氣泡在口中輕盈綻放,帶來自然流暢且容易入口的飲用體驗。適合作為餐前酒或乾杯酒,亦可搭配海鮮、白身魚、生蠔、沙拉、炸物及清淡起司料理。
酒造:森ノ醸造
所產地:日本北海道蘭越町
年份:2025
類別:發泡性日本酒/Sparkling Sake
原料:米、米麴
原料米:北海道蘭越町產 ななつぼし
酒精濃度:12%
精米步合:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量:720ml
保存方式:須冷藏
建議充分冰鎮後,以香檳杯或白酒杯品飲,更能感受其細緻氣泡、清新果香與俐落尾韻。
※本品含有氣泡,請全程冷藏並保持直立。開瓶前切勿搖晃,請緩慢開啟瓶蓋。
森ノ醸造所 Sparkling Sake NOCIW ノチウ-星-
NT$4,800.00 一般價格
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