酒造：山三酒造
縣市：長野縣
容量：720ml
原料米：山惠錦（長野縣產 100%）
精米步合：55%
酒精濃度：15%
日本酒度：未公開
酸度：未公開
山三「Sparkling 純米吟釀 山惠錦 五割五分 生酒 720ml」是山三酒造以長野縣產酒米「山惠錦」精米至 55% 釀造的發泡性純米吟釀。酒液帶有微微濁感與新鮮生酒氣息，入口可感受細緻氣泡、柔和乳酸感與萊姆蘇打般清爽風味，山惠錦的米旨味在中段自然展開，尾韻輕快俐落。建議冷藏保存並充分冰鎮後開瓶，開栓時請注意噴出。適合作為餐前酒、乾杯酒，也能搭配海鮮、白身魚、炸物、沙拉、起司與清爽開胃料理。
山三 Sparkling 純米吟釀 山惠錦 五割五分 生酒 720ml
NT$2,400.00 一般價格
NT$1,880.00促銷價格
每 720 毫升 之價格為 NT$1,880.00
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山三酒造
山三酒造位於日本長野縣上田市，創業於 1867 年，是信州上田歷史悠久的地酒藏。酒造曾於 2015 年起進入休眠狀態，並在 2023 年 2 月重新啟動釀酒，以傳承品牌 「真田六文銭」 與新銘柄 「山三」 再次受到關注。
山三酒造重視「米、水、手作」三大元素。釀造用水來自獨鈷山系伏流水，口感柔和圓潤；酒米則著重長野縣東御市八重原地區的風土特色，該地日照充足、土壤條件佳、海拔約 700 公尺，日夜溫差大，孕育出適合釀酒的優質米質。
酒質風格上，山三酒造以小批量吟釀造、無濾過原酒、生酒系酒款為特色，追求米香、果實感、清爽酸度與細緻旨味的平衡。2024 年發布的「山三」系列使用長野縣八重原產的山恵錦、ひとごこち、金紋錦等酒米，呈現不同酒米的個性與層次。