酒造：寒菊銘釀

縣市：千葉縣

容量：720ml

原料米：酒造好適米

精米步合：55%

酒精濃度：15%

日本酒度：-5

酸度：1.7

寒菊「OCEAN99 空海 -Inflight- 720ml」是 OCEAN99 飛行主題系列中的初夏限定酒款，以成田機場近郊、飛機掠過酒藏上空的清朗天空為意象。此款為純米吟釀無濾過一度火入原酒，精米步合 55%、酒精濃度 15%，保留原酒的飽滿感，同時透過一度火入呈現穩定而清爽的酒質。香氣帶有青蘋果、洋梨與清新果實感，入口輕盈多汁，酸度明亮，微微氣泡感讓口感更有張力；日本酒度 -5 帶出柔和甘味，酸度 1.7 則讓尾韻俐落不膩。建議充分冰鎮飲用，適合搭配生魚片、壽司、海鮮冷盤、白身魚、鹽烤料理與夏季開胃菜。