酒藏 / 佐藤酒造有限会社
產地 / 鹿兒島縣
酒精濃度 / 25%
原料 /薩摩芋、米麴
佐藤白麴仕込芋焼酎,以鹿兒島優質黃金千貫地瓜為原料,搭配白麴菌慎選菌株,經典單次蒸餾。25% 的酒精濃度,使其香氣柔和、入口圓潤,不帶過重刺激。酒液香氣清淡,帶有地瓜自然的微甜與根莖香,口感柔軟溫順,餘韻清爽收斂 —— 是初次嘗試芋燒酎也能輕鬆入口的理想選擇。無論冰飲、水割、熱水割或搭配炭烤料理,都能展現其細膩、穩定的風味,是宴會聚餐與日常小酌皆宜的燒酎典範。
佐藤 芋燒酎 白麴仕入 一升瓶
NT$4,000 一般價格
NT$2,800促銷價格
每 1800 毫升 之價格為 NT$2,800

佐藤酒造|以誠釀心,傳承鹿兒島之魂
佐藤酒造創業於明治 38 年(1905 年),位於日本南端的鹿兒島縣霧島市。這裡山巒起伏、氣候溫暖,擁有豐富的天然湧水與肥沃土壤,是日本最具代表性的燒酎產地之一。自創業以來,佐藤酒造始終秉持「誠心誠意、以人為本」的釀造理念,以家族世代傳承的技藝釀造出能溫暖人心的美酒。
酒藏以生產本格燒酎為主,代表品牌為 「佐藤」 系列,包含「佐藤 黒」、「佐藤 白」、「佐藤 麦」等。每一款皆以精挑細選的地產地消原料(如鹿兒島產薩摩芋、二條大麥)與霧島山系的軟水釀造而成,透過代代相傳的甕仕込み(甕釀發酵)工藝,展現深厚的旨味與圓潤的香氣。
其中,「佐藤 黒」以黑麴釀製,風味濃醇厚實、餘韻悠長;「佐藤 白」則以白麴為基調,香氣柔和、口感乾淨爽快;「佐藤 麦」則帶有烘焙香與清新的穀物風味,展現麥燒酎的優雅一面。這些酒款不僅在日本國內備受推崇,也深受海外愛好者喜愛。
佐藤酒造強調「誠釀之道」,堅信釀酒不僅是技術,更是人與自然共生的藝術。從原料選擇到發酵熟成的每一步,都融入了職人對土地與時間的敬意。
在快節奏的現代社會,佐藤酒造依然守護著傳統燒酎的靈魂,以一滴入魂的酒,傳遞鹿兒島的溫度與日本職人的真誠。

