酒藏 / 佐藤酒造有限会社
產地 / 鹿兒島縣
酒精濃度 / 25%
原料 /薩摩芋、米麴
佐藤 白麴燒酎（佐藤 白）是由佐藤酒造釀造的芋燒酎，以白麴菌發酵，並使用鹿兒島產黃金千貫蕃薯為主要原料。相較於佐藤黑麴燒酎，這款燒酎的風味更加柔和、清爽，帶有淡淡的米香與甜味，適合喜歡細膩風味的燒酎飲者。
佐藤 白麴燒酎是一款溫和細膩型的芋燒酎，擁有乾淨的口感、柔和的芋香與微甜的米香，特別適合初次接觸燒酎的人或喜歡輕盈口感的飲者。如果你想找一款容易入口、百搭且能長時間細品的燒酎，佐藤 白麴會是一個絕佳選擇！之作。
佐藤 芋燒酎 白麴仕入
NT$4,000 一般價格
NT$2,800銷售價格
每 1800 毫升 之價格為 NT$2,800
佐藤酒造｜以誠釀心，傳承鹿兒島之魂
佐藤酒造創業於明治 38 年（1905 年），位於日本南端的鹿兒島縣霧島市。這裡山巒起伏、氣候溫暖，擁有豐富的天然湧水與肥沃土壤，是日本最具代表性的燒酎產地之一。自創業以來，佐藤酒造始終秉持「誠心誠意、以人為本」的釀造理念，以家族世代傳承的技藝釀造出能溫暖人心的美酒。
酒藏以生產本格燒酎為主，代表品牌為 「佐藤」 系列，包含「佐藤 黒」、「佐藤 白」、「佐藤 麦」等。每一款皆以精挑細選的地產地消原料（如鹿兒島產薩摩芋、二條大麥）與霧島山系的軟水釀造而成，透過代代相傳的甕仕込み（甕釀發酵）工藝，展現深厚的旨味與圓潤的香氣。
其中，「佐藤 黒」以黑麴釀製，風味濃醇厚實、餘韻悠長；「佐藤 白」則以白麴為基調，香氣柔和、口感乾淨爽快；「佐藤 麦」則帶有烘焙香與清新的穀物風味，展現麥燒酎的優雅一面。這些酒款不僅在日本國內備受推崇，也深受海外愛好者喜愛。
佐藤酒造強調「誠釀之道」，堅信釀酒不僅是技術，更是人與自然共生的藝術。從原料選擇到發酵熟成的每一步，都融入了職人對土地與時間的敬意。
在快節奏的現代社會，佐藤酒造依然守護著傳統燒酎的靈魂，以一滴入魂的酒，傳遞鹿兒島的溫度與日本職人的真誠。