原料米：千本錦

精米步合：60％

酒精濃度： 16%

日本酒度：+5

酸度：1.3

亀齢 純米吟釀 原形精米 MIGAKI 無濾過生原酒此酒款採用精米設備大廠佐竹（Satake）的先進技術「真吟精米」之一——原形精米。以保留酒米原始形狀為核心概念，在較少削磨的情況下，去除雜味來源，使酒質更加乾淨細緻。全數使用以原形精米方式打磨的 千本錦 作為麴米與掛米，充分展現米本身的純淨旨味。

香氣帶有清新的果實調性，入口後含香豐富，酒體結構明確，隨即展現亀齢一貫特色的俐落收尾與扎實旨味。無濾過生原酒的設定，使風味層次更加直接鮮明，兼具透明感與深度，是一款能清楚感受「精米技術差異」的實力派純米吟釀。