來自北海道上川町「上川大雪酒造・綠丘藏」的純米吟釀，以北海道酒造好適米「彗星」與大雪山系天然湧水釀造，完整展現北國清澈、爽朗而平衡的酒質。

上川大雪酒造堅持使用北海道產酒米及當地水源，以小批次、手工方式細緻釀造。酒造追求的是北海道方言所說的「飲まさる酒」——並非一味強調華麗或濃厚，而是一款自然順口，令人不知不覺想再喝一杯的地方酒。

本品選用北海道產「彗星」，精米至50%。彗星具有蛋白質含量低、酒質容易呈現清爽透明感的特色，再配合源自大雪山萬年積雪、常年約7°C的天然湧水，釀出細緻純淨且帶有鮮明礦物感的風格。

香氣清新而優雅，可聯想到青蘋果、水梨、白桃、蜜瓜及白花，並帶有冰雪融水般的清涼氣息。入口柔滑，透明甘味與細緻米旨自然展開；酒體雖輕盈，仍具有恰到好處的厚度及支撐感。

中後段由清爽酸度與礦物調性收緊輪廓，淡雅苦韻使甜味迅速退去，形成乾淨俐落而不過度銳利的尾韻。一次火入令酒質更加穩定圓潤，同時保留彗星原有的鮮活感與透明度。

整體香氣適度華麗、口感均衡，既適合單獨品飲，也是一款用途廣泛的食中酒。建議冰鎮至約7～12°C，以白酒杯或薄口清酒杯飲用；亦可稍微回溫，感受米旨與礦物感逐漸展開。

推薦搭配帆立貝、甜蝦、白身魚刺身、生蠔、鹽烤鮮魚、螃蟹、蒸海鮮、天婦羅、奶油燉鮭魚及北海道起司。

酒造：上川大雪酒造株式會社

釀造藏：綠丘藏

產地：日本北海道上川郡上川町

類別：純米吟釀

原料：米、米麴

原料米：北海道產彗星

精米步合：50%

酒精濃度：16%

日本酒度：非公開

酸度：非公開

使用酵母：非公開

處理方式：一次火入

容量：720ml

保存方式：須冷藏日本

※本品為一次火入版，不是冬季推出的「彗星 生酒」或「うすにごり生酒」。

※請全程冷藏並避免陽光直射；開瓶後請儘早飲用。