大嶺酒造／山口縣

原料米：愛山

精米步合：60％

酒精濃度： 15%

日本酒度：未公開

酸度：未公開

使用當地生產的夢幻酒米「愛山」釀造出來的珍貴酒款。

帶有麝香葡萄、荔枝的甘甜豐富的果香！優雅華麗的果香是本款酒最令人著迷的魅力！

口味均勻適中，不乏後韻，甘酸平衡，整體表現平穩濃郁，無論作為餐前酒或佐餐享用都非常適合！深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁

使用最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」，精米步合升級50%，原料米採用本地栽培的「山田錦」，全人手釀造，入口有麝香葡萄和蘋果的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，無論作為餐前酒，或佐餐享用都一樣適合，深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。