容量：720ml

原料米：山田錦

精米步合：50%

酒精濃度：13%

日本酒度：未公開

酸度：未公開

使用酵母：未公開

製法特色：原酒／火入

特定名稱：未公開

類型：夏季限定酒

Ohmine「大嶺三粒 夏のおとずれ 山田錦 720ml」，是山口縣大嶺酒造為盛夏打造的季節限定原酒。酒款以山田錦釀造並精米至50%，透過13%的低酒精設計，呈現輕盈、清涼而充滿果汁感的夏酒風格。

開瓶散發青蘋果、麝香葡萄及葡萄柚般清爽明亮的香氣，並帶有白葡萄酒般的水潤果實感。入口甘美多汁，山田錦柔和的米旨與鮮明酸味相互交織，讓人聯想到熟蘋果及夏日白桃；適度的柑橘酸韻隨後收斂甜味，使尾段保持清爽俐落。

雖然是未加水調整的原酒，酒精濃度僅13%，因此口感不顯厚重。甘味較為明顯，但有活潑酸度與輕微苦韻支撐，整體如夏季水果或冰涼白酒般容易入口，尤其適合充分冰鎮後享用。

建議搭配白身魚刺身、壽司、海鮮冷盤、鮮蝦、生蠔、柑橘醬汁カルパッチョ、鹽烤香魚、炸魚、天婦羅、番茄沙拉及清淡雞肉料理。

美人魚酒標設計

酒標由日本插畫家「たなかみさき」設計。畫面中的美人魚手持泳鏡與呼吸管，帶有復古、俏皮而略顯感傷的夏日氣息；清涼的藍色瓶身則營造置身海中的視覺效果。

她亦負責大嶺酒造冬季限定酒「冬のおとずれ／ゆきおんな」的插畫，因此夏季美人魚與冬季雪女共同成為品牌極具辨識度的季節限定作品。